มาตรฐานคุณภาพสําหรับการทําความสะอาดอากาศสําหรับการหมักชีวภาพ

มาตรฐานคุณภาพอากาศบริสุทธิ์สำหรับการหมักทางชีวภาพส่วนใหญ่ได้แก่ ความปลอดเชื้อ ความแห้ง อุณหภูมิที่แน่นอน และความดันที่แน่นอน

[1] ความปลอดเชื้อ: ในระหว่างกระบวนการหมัก อากาศจะต้องได้รับการกรองและฆ่าเชื้ออย่างเคร่งครัดเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีจุลินทรีย์เกิดขึ้น จึงหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนในกระบวนการหมัก ข้อกำหนดของการปลอดเชื้อสะท้อนให้เห็นในความสะอาดของอากาศ ซึ่งโดยทั่วไปกำหนดให้แบคทีเรียเพียงตัวเดียวเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้ผ่านในรอบการบริการ 1,000 รอบ กล่าวคือ ความปลอดเชื้อของอากาศที่กรองคือ N=10^-3 1

[2] การอบแห้ง: ในระหว่างกระบวนการหมัก ควรควบคุมความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศที่ ≦70% เพื่อให้อากาศแห้ง และหลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไปซึ่งส่งผลต่อกระบวนการหมัก

อุณหภูมิที่กำหนด: อุณหภูมิอากาศที่เข้าสู่ถังหมักอาจสูงกว่าอุณหภูมิในการบ่มประมาณ 10 ~ 30 °C ซึ่งจะปรับให้เข้ากับความต้องการอุณหภูมิของกระบวนการหมักที่แตกต่างกันและตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระบวนการหมักดำเนินการที่อุณหภูมิที่เหมาะสม

ความกดดันบางประการ: โดยทั่วไปความดันอากาศจะอยู่ที่ 0.2~0.4 MPa และยังคงรักษาความกดดันเชิงบวกไว้เพื่อช่วยป้องกันไม่ให้มลภาวะภายนอกเข้ามา

นอกจากนี้ อากาศบริสุทธิ์ที่ใช้สำหรับการหมักยังต้องถูกบีบอัดด้วยอากาศหล่อลื่นไร้น้ำมัน เก็บไว้ในถัง ระบายความร้อน การกรองหลัก การกรองรอง ฯลฯ เพื่อให้มั่นใจว่าคุณภาพของอากาศตรงตามความต้องการของกระบวนการหมัก

ขั้นตอนการบำบัดเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อกำจัดจุลินทรีย์ ฝุ่น และสิ่งปนเปื้อนอื่นๆ ออกจากอากาศ ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่สะอาดและปลอดเชื้อสำหรับกระบวนการหมัก